J'ai pris un plaisir à faire des triangles aux amande (recette du Magreb) trop bon et trop facile.
Pour les gourmandes comme moi voilà la recette:

•  feuilles de brick
• amande en poudre
• miel
• eau de fleur d'orange

    Mélanger l'amande en poudre avec le miel et 4 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtenir une pâte.
   Couper chaque feuille de brick de façon à obtenir des lamelles de 8 cm environ
   Avec une petite cuiller mettez un petit tas de la pâte dans un coin de la lamelle de la feuille de brick et plier celle ci pour obtenir un triangle.
   Faites dorer chaque côté des triangle dans une poêle d'huile bien chaude
   Laisser refroidir, puis verser dessus un peu de miel et régalez vous.